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炒制系列

导热油自动油炸锅

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导热油自动油炸锅


 专利号:ZL2008 200200948.1,专利产品,谨防假冒!

  导热油自动油炸锅是针对花生、腰果、豆类等物料的油炸工艺而设计,也可以根据不同的物料进行特殊设计加工,以满足客户不同生产工艺需求。

  本机在设计制作时充分考虑上述食品的工艺特性,因此具有以下特点:

  1:利用导热油作为热源载体,温度高而稳定,产品的炸制时间短,效率高,炸熟后表面成色均匀,味香可口;

  2:油的温度以数字显示,便于操作人员灵活掌控炸制时间,实现产品质量的有效控制;

  3:自动搅拌系统避免炸制食品之间的粘连,从而保障产品质量,也减轻操作人员的劳动强度和提高工作效率;

  4:所有与物料接触的部件,均采用优质不锈钢材料制作,符合国家食品卫生QS卫生标准。

  主要技术参数:

  1。炸制温度:160°-220°

  2。外形尺寸:(长x宽x高)2。6mx1。9mx2。3m

  3:约1.5t



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